반응형 요리4 돼지고기 중화 소보로 덮밥 재료 ■ 중화 소보로 덮밥 ■ 다진 돼지고기 400g 마늘 2개(잘게 썬 것) 생강 작은거 1조각(잘게 썬 것) 참기름 1 작은술 파 1개 (큼직하게 썬 것) ● 된장 2 큰술 ● 텐멘장 2 큰술(춘장 + 설탕으로 대체 가능) ● 두반장 1 작은술(어린이가 있으신 분은 안 넣는 것이 좋습니다) ● 백화수복 2 큰술 ● 설탕 1 큰술 ① 프라이팬에 참기름(또는 들기름)을 넣고 마늘과 생강, 다진 고기를 볶습니다. ② 어느 정도 익으면 대파를 넣고 ●를 모두 때려 넣고 1 ~ 2 분 정도 섞으면서 가열합니다. ■ 나물 ■ 콩나물 1 주먹 부추 적당히 ● 참기름 1 큰술 ● 식초 1 큰술 ● 소금 1 작은술 ● 간장 1 작은술 ● 깨 1 작은술 ① 내열 그릇에 씻은 콩나물을 넣고, 중앙에 홈을 만들어 자른 부.. 2021. 1. 4. 미국에서 본 '고기를 엄청 맛있게 굽는 방법' 엄청 간단한 ① 닭고기 토마토소스 (완두콩과 감자 곁들임) ② 미국에서 유행하고 있는 신기한 샐러드 를 만들었습니다! 토마토소스는 케첩과 스위트 칠리소스를 2 : 1로 맞추는 것만으로도 아주 맛있는 토마토소스가 됩니다. 그리고 별다른 양념도 없이 단지 고기를 구울 뿐입니다만, 엄청 맛있게 굽는 방법이 있어요! 이것은 미국에 살았을 때, 미국인이 이상한 구이법을 하길래 굽는 방법은 기묘하지만, 엄청나게 맛있는 데다가, 집에 있는 것 만으로 만들 수 있기 때문에 꼭 시도해보세요! 반드시 놀라운 맛이 납니다. ① 먼저, 팬에 기름을 2 큰술 정도의 깔고, 닭다리살을 껍질을 아래쪽으로 해서 불을 붙입니다. ② 평평한 내열 접시를 고기 위에 얹고, 꽉 눌러줍니다(고기의 공기를 빼는 느낌으로). ③ 무거운 돌을 올.. 2020. 5. 27. 일본식 양파 피망 돼지고기 볶음 레시피 양파가 맛있는 계절에 추천하고 싶은 레시피! 식욕이 없을 때, 엄청 식욕이 샘솟는 반찬입니다. 담백하기 때문에 먹기 좋습니다. 굉장히 단순합니다. 큼직하게 자른 신선한 양파와 피망을 겉만 살짝 볶아서 가다랭이포를 뿌리고 접시에 담습니다. 그 프라이팬에 다시 돼지고기를 볶고, 소금, 후추를 뿌려 아까 만든 야채 위에 담고, 간 무와 양념장을 넣으면 끝. 엄청 맛있다! 신선한 양파의 단맛과 피망의 상쾌함! 굉장히 맛있습니다. 야채와 고기를 꼭 따로 볶아주세요. 조리 시간 : 약 15분 ※ 재료 (4인분) - 신선한 양파 큰 거 1 - 피망 4개 - 대패삼겹살 300g - 소금, 후춧가루 약간 - 가다랭이포 1팩 - 무 1/3 개 - 참기름 1큰술 양념장 - 간장, 식초 각각 2큰술 - 생강 조금(갈아서) ※.. 2020. 5. 24. 호일 구이 아보카도 카리브 치킨 잠발라야 레시피 최근 먹은 코코스의 테이크아웃 메뉴 '호일 구이 아보카도 카리브 치킨 잠발라야'가 너무도 맛있고 귀여웠기 때문에, 집에서 모방해서 만들어 보았습니다 ~ 호일 구이는, 비주얼 적으로도 너무 귀여워요... 그리고 열 때의 설레임... 가슴이 두근 음료는 ZARAHOME의 레시피 타임 레모네이드입니다 카리브 치킨은 카리브해에 떠있는 나라인 자메이카의 전통 꼬치 요리입니다.(잭 치킨 ^^) 바다와 럼주를 각별히 사랑하는 잭 스패로 선장의 기분이 되어, 럼주와 함께 먹고 싶네요~ ※ 카리브 치킨 재료 4 인분 ● 닭고기 400g ● 레몬 즙 2 큰술 ● 카레 가루 2 큰술 ● 설탕 1 큰술 ● 시나몬 2 작은술 ● 소금 1 작은술 ● 간 마늘 1 작은술 ● 다진 생강 1 작은술 ● 칠리 페퍼 1 작은술 ● 올리브.. 2020. 5. 23. 이전 1 다음 반응형
